单干脂厂家直销 单干脂
外观:白色结晶粉末
产品介绍:
白色或淡黄色固体粉末,无刺激性气味。
易溶于油脂、酒精等有机溶剂。
能分散于热水中,形成均匀的乳浊液。
用途:该产品具有乳化,抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。在消泡剂中助消泡,在冰淇淋等中助发泡,做为糖果,糕点、面包等食品的添加剂,防止砂糖结晶和油水分离。