聚甘油脂肪酸脂厂家直销 聚甘油脂肪酸脂

一、简介

中文名称:聚甘油脂肪酸酯

英文名称:Polyglyceryl fatty ester

中文别名:聚甘油酯

英文别名:Polyglycerol esters of fatty acids

CAS号:67784-82-1

分子式:(C3H8O3

二、性状

外观:白色粉末,或淡黄色油状液体或蜡状固体,具体与其结合脂肪酸有关

三、用途

使用限量FAO/WHO(1984，g/kg)：人造奶油5；冷饮10。GB 2760-2001：乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰淇淋、雪糕、冰棍、薯片、油炸小食品及用于油炸小食品的淀粉及调味料，均10g/k

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。