蛋糕保鲜宝CAS 蛋糕保鲜宝
【产品简介】
蛋糕保鲜宝
配料:葡萄糖酸-δ-内酯、山梨酸、脱氢乙酸、食用香精
使用范围:07.02 糕点[如蛋黄派、戚风蛋糕、海绵蛋糕、妙芙蛋糕、魔堡蛋糕、欧式蛋糕、牛油戟等各种类型的蛋糕]。
使用方法:
1、将本品与蛋糕配方中的液体部分(如:水、蛋液等)先混合均匀,然后再按照产品正常生产程序进行操作即可。
2、将本品与面粉一同过筛,混合均匀后按照产品正常生产程序进行操作即可。
建议用量:按食品总量计,添加量0.5%。
包装规格:1千克×10袋
贮存条件:阴凉通风处密封保存。