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江苏宜昊添烧饼改良剂101 烧饼改良剂101

2021-08-18

产品详情

价格：14
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简介
江苏宜昊添烧饼改良剂101 烧饼改良剂101

[产品简介]

[产品名称]：烤饼改良剂。

[作用和用途]：

★缩短烤饼发酵时间，提高发酵力，增大成品体积

★适应性强，面粉稍有波动不影响成品品质，有效提高产品的可操作性

★使产品外酥里嫩，组织松软，细密而富有弹性，气孔均匀，口感好

★有效延长成品的老化周期，使成品较长时间保持柔软、新鲜

[使用范围] ：小麦粉及其制品（发面饼、馅饼、烙饼、千层饼等）

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