单宁酸使用方法 单宁酸
单宁酸(Tannic acid)
特性
1.性状:黄色或棕黄色无定形松散粉末,在空气中颜色逐渐变深,有强吸湿性。
2熔点(oC) gt;360
3.闪点(oC): 198.89
4.自燃点或引燃温度(oC): 526.67
5.溶解性:溶于水和乙醇。几乎不溶于醚、苯、氯仿和石油醚,鞣花酸含有四个酚羟基,具有弱酸性,可溶于碱性水溶液和苯、乙酸乙酯等有机溶剂。
外文名 Tannic acid 分子量 1701.20
CAS 1401-55-4 分子式 C7