谷氨酰胺使用方法 谷氨酰胺
一、简介
中文别名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺。
二、性状
白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。