硫酸软骨素添加量 硫酸软骨素
一、简介
硫酸软骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于动物软骨中,商品是从牛软骨组织中提取制备的酸性粘多糖。硫酸软骨素是糖胺聚糖的一种,由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷键连接而成的重复二糖单位组成的多糖,并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基上发生硫酸酯化。主要分为硫酸软骨素钠盐和硫酸软骨素钙盐等
产品名称: 硫酸软骨素
英文名称: Chondroitin Sulfate
含 量: 90
分 子 式: (C14H21NO14S)n
CAS登录号: 9007-28-7
二、性状
【性状】本品为白色或类白色粉末;略带咸味;无臭;有引湿性。本品的水溶液具粘稠性,加热不凝结。本品在水中易溶,不溶于乙醇
3.用途
通常在不特殊指明硫酸软骨素盐的类型时,硫酸软骨素常指硫酸软骨素钠Chondroitin Sulfate Sodium。本品系自动物的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织提取制得的硫酸化链状粘多糖钠盐。硫酸软骨素钠主要由N-乙酰半乳糖胺(2-乙酰胺-2脱氧-β-D-吡喃半乳糖)和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯钠盐,共聚物内己糖通过β-1,3及β-1,4糖苷键交替连接。
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