宜昊添供应 黄蜀葵胶价格

产品介绍
中文名黄蜀葵胶
外文名Ablmoschus manihot gums
外观淡棕黄色或带绿色粉末
质量要求质量标准(GB待定)
产品性状
理化性质:淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。性状:为淡棕黄带绿色粉末, 略有清香味,溶于水成黏稠
液,不溶于乙醇。饼干,果酱等含量98%
产品用处
黄蜀葵胶属于-种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做
增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。新鲜黄蜀葵,根、茎除叶及果实,经清洗后,
根茎分离,分别进行泵式或机械打浆,加适量水溶解成溶液,溶液经过离心分离或加热静置的方法提取清液,在提取的清液中添加有机沉降剂,
经分离沉淀、低温干燥,磨粉、过筛即制成植物胶成品。