传统型酸奶粉（脱脂酸奶粉）是以脱脂奶粉为主要原料，辅以葡萄糖、白砂糖、酵母抽出物，接种我公司自行研发生产的SH-482乳酸菌发酵，制成酸奶，然后添加麦芽糊精，进行喷雾包埋而成的粉末产品。该产品细度为80目，可方便地溶于水，有一定的吸湿性，需要密闭保存。精选2支生合菌种，经发酵，喷雾干燥而成。

产品名称：脱脂奶粉

【产品性状】

      脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温和乳香且带甜味，不可有变质焦昧及异臭，粉末状。

【产品用途】

      脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的原材料。 

      脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去产品。