维生素K2(MK-7)
中文同义词: 維生素K2類;维生素 K2;
英文名称: Vitamin K2
英文同义词: MENAQUINONE;MENAQUINONE 4
中文别名:MK-7;甲萘醌-7;维生素K2(35);[1]
英文别名:Vitamin K2 (MENAQUINONE-7);[1]
(1)引钙入骨:维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化,变成活性骨钙素,从而促进血液中的钙离子沉积入骨。如果体内维生素K2充足,就可以骨钙素,活化的骨钙素对钙离子具有独特的亲和力,可以引钙入骨,使钙盐沉积,从而促进骨矿化。
维生素K2是一种脂溶性维生素,具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物,是人体中不可缺少的重要维生素之一。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。