产品展厅
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【产品名称】菊芋提取物
【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【产品外观】棕黄色精细粉末
【产品目数】80目-120目
【供应商】兰州沃特莱斯生物科技有限公司
【起订量】：1KG
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板
【有 效 期】：两年
购买须知
1、包装方式：大货25kg/纸板桶，小样包装为铝箔袋，每桶净重2.5kg-3kg,直径35-40cm,高约50cm。桶内包装可根据要求换成小包装以方便使用。
2、起定量：1kg,一般按公司内部模板标签统一粘贴。
3、运输方式：快递或物流，国内快递3天到达，物流5天到达。报价一般均含国内物流费用。
4、存储条件：本品应密封遮光，存储在阴凉、通风、干燥处。
【产品别称】洋姜
【英文名称】Extract of Jerusalem artichoke
【产品产地】现我国大多数地区有栽培。原产北美。
【提取来源】本品为菊芋，以块根、茎、叶入药。
【产品规格】10:1 20:1 可定制
根据菊粉酶在微生物体内主要分布于细胞内、细胞壁和细胞外，分别称为胞内酶、胞壁结合酶和胞外酶，它们的比例主要受菌种、碳源、温度和pH的影响（Ettalibi等，1990）：l）随着温度的升高胞外酶比例下降，而其他两种酶比例上升；2）以菊粉或蔗糖为碳源培养微生物时，前者胞外酶比例高于后者，其他两种酶则相反；3）胞外酶主要由真菌合成，细胞壁结合酶主要产自酵母；4）适当的pH使细胞壁通透性增大，提高了胸外酶比例，其他两种酶比例下降。
根据作用底物方式的不同，或者说根据菊粉酶酶切果聚糖链方式分为内切酶（EC3．2．1．7）和外切酶（EC3．2．1．80）。通常用I/S的大小来区分内切型菊粉酶和外切型菊粉酶，I是以菊粉作底物时的酶活，S是以蔗糖作底物时的酶活。一般认为外切菊粉酶的I/S值比内切菊粉酶的US低。内切菊粉酶水解菊粉可以得到高纯度低聚果糖，常由真菌分离出来。外切菊粉酶在胞内、胞壁、胞外都有分布，它水解菊粉可以得到高纯度果糖。
根据来源菊粉酶可以分为微生物菊粉酶和植
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