艾素糖 异麦芽酮糖醇 甜味剂 烘焙无糖食品 白色粉末

品名:异麦芽酮糖醇
英文名称:isomaltoketone  alcohol
别名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol)
CAS:64519-82-0
INS: 953
度是蔗糖的50~60%,有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量等.
4、用途:异麦芽酮糖可用于饮料、糖果、糕点、酿酒及一切制作工艺不需要很高温度的食品行业