根据菊粉酶在微生物体内主要分布于细胞内、细胞壁和细胞外,分别称为胞内酶、胞壁结合酶和胞外酶,它们的比例主要受菌种、碳源、温度和pH的影响(Ettalibi等,1990):l)随着温度的升高胞外酶比例下降,而其他两种酶比例上升;2)以菊粉或蔗糖为碳源培养微生物时,前者胞外酶比例高于后者,其他两种酶则相反;3)胞外酶主要由真菌合成,细胞壁结合酶主要产自酵母;4)适当的pH使细胞壁通透性增大,提高了胸外酶比例,其他两种酶比例下降。
根据作用底物方式的不同,或者说根据菊粉酶酶切果聚糖链方式分为内切酶(EC3.2.1.7)和外切酶(EC3.2.1.80)。通常用I/S的大小来区
【产品名称】:迷迭香提取物
【提取来源】:唇形科迷迭香属植物
【产品规格】:10:1、20:1 或根据客户需求定制。
【产品性状】:棕黄色精细粉末
【产品目数】:筛选过80目
【检测方法】:UV
【产地分布】:主产于陕西,江苏、浙江、安徽等地。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【保质期】:24个月。
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